沢山の栄養素を含み 免疫力UP 炭水化物をはじめ ビタミンB1ビタミンB2
ビタミンE カルシウム 食物繊維
ミネラル 等
食生活はお魚中心で偏食がたでお野菜は食べず嫌いな私ですが 調理方法によればお野菜はドンドン 美味しく頂けそうです‥‥。
お野菜の成分表示を見て勉強していますと 何故か不思議な気持ちになり 精進料理には 五法 五色 五味と有りますが その他に人間の細胞を活性化してくれるエネルギー要素がお野菜にはいっぱい 含まれていて チョットそれには 感心してました😳
ゆっくりとじっくりとお野菜について勉強したら 凄く奥が深い 。
精進料理は粗食であれと言われますが 根本的に瞬のお野菜を素材を活かした味で料理をする‥‥‥❗️
これって 果たして粗食でしょうか笑!
恵みの1日で有ります様に‥♡