おはようございます(^^)
いい朝デスネ。ドライブに出かけよう！
餡かけの餡で、サラダも一緒に食べてしまおうという一品。
さて、ヒトは何で食べ物を美味しく思うのでしょう？
まず、甘味、塩味、酸味、苦味、旨味という味覚。
次に匂い。ブログではお伝えできないので残念なとこ。
そして、テクスチャー
軟面、バリカタとかお好みも分かれるところ。
そして、色。
これだけの判断を、それも食品毎に基準のポイントを変えているとは、脳って凄い。
厚揚げの餡かけ
サラダ
今日も一日、ご機嫌さんで参りましょう！
おはようございます(^^)
いい朝デスネ。ドライブに出かけよう！
餡かけの餡で、サラダも一緒に食べてしまおうという一品。
さて、ヒトは何で食べ物を美味しく思うのでしょう？
まず、甘味、塩味、酸味、苦味、旨味という味覚。
次に匂い。ブログではお伝えできないので残念なとこ。
そして、テクスチャー
軟面、バリカタとかお好みも分かれるところ。
そして、色。
これだけの判断を、それも食品毎に基準のポイントを変えているとは、脳って凄い。
厚揚げの餡かけ
サラダ
今日も一日、ご機嫌さんで参りましょう！