おはようございます(^^)

椎茸料理第1弾
3分で作りました。
出汁を温めながら、キッチンハサミで椎茸とネギをチョッキチョキ!おわり

椎茸にはレンチナンという抗がん作用のある成分が含まれています。
またカルシウムの吸収や、脳神経の発達に作用するビタミンDを摂ることができます。
天日で干すと旨味とビタミンD強化です。

今日も一日、ご機嫌さんで参りましょう!