糖質制限食 主食を食べられないのは、かなりのストレス。
特にランチ
外食では、ほぼ食べるものが見つかりません。
レシピも尽きて、このままでは、糖質だけでなく、他の栄養も不足してしまいます。
今回の制限方法では、全粒粉もしくは、大豆粉使用のパンは、炭水化物を抑えているので食べてもOKとしていましたので。。。
「作るか。」
ということで、ホームベーカリー買っちゃいました(^^ゞ
写真のパンは全粒粉パンです。
強力粉との配分は半々なので、ふっくらという訳には参りません。
でも、これでランチタイムも少し楽しく過ごせそうです(^^)

