おはようございます(^^)

水菜は今が旬
サラダでも鍋でも漬物でもシャキシャキの食感がたまりません。
京菜、壬生菜とも呼びますが、霜が降りた後、今の季節が柔らかくて美味しいそうですよ。
栄養はビタミンC、βカロテン、ミネラルは全般に豊富です。

サラダ
手羽元煮
カブの葉と揚げの炒めもの
味噌汁
玄米ご飯
陳皮茶

今日も一日、ご機嫌さんで参りましょう!