なめこの味噌汁 2015年1月12日

おはようございます(^^)

は～朝ごはんゆっくり食べれて幸せ♪
手前のご飯が丼めしに見えるのは、遠近法なのよ。

さて、「なめこ」は「なめたけ」「ぬめりたけ」ともいいますが、独特のヌメリが(๑´ڡ`๑)ですね。

ヌメリの成分はペクチン
ジャムなんかと同じなんだ～
動脈硬化、ガン予防。
整腸とデトックス効果があります。

高齢者の方はぜひ食べてほしい。

だいこんのそぼろ煮
ブロッコリー＆プチトマト
なめこの味噌汁
ご飯
ヨーグルト

今日も一日、ご機嫌さんで参りましょう！