ラディッシュ 2014年11月26日

おはようございます(^^)

今日の午後は税務署からの経理ソフト講習会
自営だと事務処理が本当に多いですね^^;
もしかしたら、実際の業務時間よりも長いまも～
年末に向けて、ちょこちょこ処理を進めないと。

さて、ラディッシュはアブラナ科
大根と同じで、ジアスターゼというデンプンを分解する酵素を多く含みます。
実は、葉の方がビタミンＣなど栄養がたっぷり。捨てることなかれ～

サラダ
エッグトースト
お味噌汁

今日も一日、ご機嫌さんで参りましょう！