和定食 2014年11月9日おはようございます(^^)雨の朝です。今朝は地味だけど、「噛むご飯」ということで色々こだわりました。豆苗のおひたしは、ツナビーンズと混ぜて、出汁醤油で味付。シャッキシャキの歯ごたえ人参は「樽の味」という糠床を購入して、漬けたもの。香りが素晴らしい!ご飯にはマンナン雑穀を混ぜています。よく噛んで、ゆっくり食材を楽しむ。この時間は贅沢💛豆苗のおひたし人参の糠漬けゴマ豆腐蒸しサツマイモ赤出汁マンナン雑穀ご飯今日も一日、ご機嫌さんで参りましょう!