おはようございます(^^)

雨の朝です。
今朝は地味だけど、「噛むご飯」ということで色々こだわりました。

豆苗のおひたしは、ツナビーンズと混ぜて、出汁醤油で味付。シャッキシャキの歯ごたえ
人参は「樽の味」という糠床を購入して、漬けたもの。香りが素晴らしい!
ご飯にはマンナン雑穀を混ぜています。

よく噛んで、ゆっくり食材を楽しむ。
この時間は贅沢💛

豆苗のおひたし
人参の糠漬け
ゴマ豆腐
蒸しサツマイモ
赤出汁
マンナン雑穀ご飯

今日も一日、ご機嫌さんで参りましょう!