味噌煮込そうめん 2014年10月29日おはようございます(^^)手抜きめしです^^;うどんがなくて、そうめんで代用です。寒い朝は、温かいものが食べたくなりますね。最近こっているのが、豆味噌です。今朝は豆乳をブレンドしてマイルドにしていますが、独特の酸味や濃厚さが好み。コメ味噌に比べて、タンパク質が2倍、脂質が3倍、塩分2倍。使用量の加減が大切です。味噌煮込そうめん今日も一日、ご機嫌さんで参りましょう!Android携帯からの投稿