おはようございます(^^)

「秋ナスは嫁に食わすな」
秋のナスは美味しい(^^)
けど、大量に食べると身体を冷す野菜です。そういえば、ナスの食べ過ぎでお腹壊したこと何度かあります(^_^;)
ナスの皮にあるナスニンは抗酸化ポリフェノール。
ガン予防とコレステロールの吸収を抑えます。
今朝のはあさくら産長ナス。
身が柔らかいのが特徴です。

ナス味噌
サラダ
キャベツの味噌汁
ヨーグルト
ご飯

今日も一日、ご機嫌さんで参りましょう!




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