おはようございます(^^)
お盆の暴飲暴食から^^;なかなか回復出来ないので、食事量を調整しております。
ピーマンは、ナス科とうがらしの変種なんですと。ちょっと苦手だという方もいらっしゃいますが(^^)
肉厚で大きく、赤や黄色のものをパプリカと称しています。
旬は６～８月
カロテン、ビタミンＣが豊富
天候不順で、葉物野菜が少ない今、とっても助かるお野菜ですね。
砂肝とピーマン炒め
卯の花
大根の漬物
プチトマト
じゃがいもの味噌汁
ご飯
今日も一日、ご機嫌さんで参りましょう！
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