おはようございます(^^)
二日続けて「そうめん」です^^;
そうめんは、中力粉に水と塩を加え、練った生地の表面に植物油を塗り、撚りをかけながら引き伸ばします。意外と塩分を含んでいますので、要注意です。
私は、「ひやむぎ」より「そうめん」かな(^^)
しゃぶしゃぶのゴマだれと絡めるも良し、麺ツユを少し垂らしながらも良し。
ごちそうさまでした！大満足
今日も一日、ご機嫌さんで参りましょう！
Android携帯からの投稿
おはようございます(^^)
二日続けて「そうめん」です^^;
そうめんは、中力粉に水と塩を加え、練った生地の表面に植物油を塗り、撚りをかけながら引き伸ばします。意外と塩分を含んでいますので、要注意です。
私は、「ひやむぎ」より「そうめん」かな(^^)
しゃぶしゃぶのゴマだれと絡めるも良し、麺ツユを少し垂らしながらも良し。
ごちそうさまでした！大満足
今日も一日、ご機嫌さんで参りましょう！
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