トマトとズッキーニ丼 2014年６月９日

おはようございます(^^)

月曜日ですね。

ズッキーニはウリ科のカボチャの一種。今からが旬ですね(^^)
栄養素はカリウムとパントテン酸ビタミンＣが多し。生でよし、炒めてよし、煮てよし。メキシコ生れの万能野菜♪

ズッキーニとトマト丼
ヨーグルト桑の実ソース添
コーヒー

今日も一日、ご機嫌さんで参りましょう！



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