おならでお困りの方、いらっしゃいますよね(^^)
そうそう、そこのアナタです!
戦争中のこと、ジェット戦闘機の乗組員の腹圧を下げる研究がされ、どのような食事が腸内ガスを発生させるのか実験が行われました。
特に、じゃがいも食(主食の替わりにじゃがいも)と、牛乳食(毎日540mlの牛乳を食事と別に飲む)が、75%以上の被験者がガスの発生が多かったそうです。
じゃがいもに含まれるデンプンは腸内でグルコースや短鎖脂肪酸に分解される時に、ガスを発生します。
牛乳に含まれる乳糖は、ラクターゼという酵素で分解されますが、日本人はそれが少ない為に、牛乳を飲んだあと「お腹がゴロゴロする~」となることは、良く知られています。
では、一番ガスの発生が少なかったのは、某乳酸飲料メーカーの「カ○○○菌」を120ml毎日飲む食事をしていた被験者だったそうです。
な~んだ!簡単じゃんと思ったあなた(*^_^*)
飲料として扱われている「カ○○○」には糖質が多く含まれている場合があること、腸内の滞留期間が数日であること、を考慮に入れる必要がありますよね(^^)
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戦争中のこと、ジェット戦闘機の乗組員の腹圧を下げる研究がされ、どのような食事が腸内ガスを発生させるのか実験が行われました。
特に、じゃがいも食(主食の替わりにじゃがいも)と、牛乳食(毎日540mlの牛乳を食事と別に飲む)が、75%以上の被験者がガスの発生が多かったそうです。
じゃがいもに含まれるデンプンは腸内でグルコースや短鎖脂肪酸に分解される時に、ガスを発生します。
牛乳に含まれる乳糖は、ラクターゼという酵素で分解されますが、日本人はそれが少ない為に、牛乳を飲んだあと「お腹がゴロゴロする~」となることは、良く知られています。
では、一番ガスの発生が少なかったのは、某乳酸飲料メーカーの「カ○○○菌」を120ml毎日飲む食事をしていた被験者だったそうです。
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