大腸の健康に必要な菌

ここ数年で、腸の健康が便秘など直接関係する不調だけでなく、
全身に及ぼす影響の大きさが広く認識されてきたことから、

腸内環境改善のニーズの高まりをうけ、業態関係なく様々な会社から
多くの機能性ヨーグルトや乳酸菌サプリなどが販売されています。

ただ、それぞれ菌種も違い、どの菌が自分の体に合っているのか？
いまの不調を改善してくれるのは、どの菌種なのか？と言ったことは、
腸内細菌の専門家でもない一般人には、把握するのは難しいですよね。

なので特にこだわりなく、乳酸菌を選んでるという人が多いと思いますし、
乳酸菌とビフィズス菌が同じものだと思ってる人も多いみたいです。

そして、本当の意味で腸内環境を改善させるためには、
乳酸菌だけでなく、糖化菌、納豆菌、ビフィズス菌などを
バランスよく摂らなければならないと言われており

なかでも大腸の健康に大きな影響を持つ酪酸菌については、
乳酸菌やビフィズス菌に比べると、まったく知られていないという状況。

企業が売れる商品を強力に押し出すのは、当然のことではありますが、
売っているものだけでなく、その他の菌の重要性も教えて欲しいですね。

発酵食品の品質

乳酸菌の話から発酵食品に興味を持って、健康に興味のある友人・知人と話している中で、
日本って発酵食品が多いよね～、パン食の人は別として御飯をシッカリ朝食でとる人なら、
何かしら毎日発酵食品をとる機会があるもんね～、なんて言う話をしていて

納豆、味噌汁、漬物なんかが話題にあがったんですけど、これも品質というのでしょうか？
製造方法により、健康効果としては薄いものがあるなんて意見も出たんですよね。

例えば調味料で言うと「しょうゆ」なんかが代表的で、スーパーで安く売られている
しょうゆなんかだと、醤油と言うよりは、しょうゆ風調味料という感じの物も売られており、
こういう製品の中には、健康面からみて疑問のある添加物が入っているとのこと。

もちろん発酵も止められていますから、品質の安定という意味では良いのでしょうけどね、
健康効果としてはどうなんでしょう？個人的には発酵が止められていないしょうゆの方が、

複雑性を形成してくれて、まだ科学的にはハッキリと分からないような
作用の恩恵もあるんじゃないかな～なんて思ってしまうんですけどね。

乳酸菌ブーム

ダイエットや美容・健康関係って、一年の中で必ず何かがブームになってますよね～、
雑誌や女性誌などはあまり読まないので分からないのですが、やはり火付け役は雑誌類？

周囲では乳酸菌死滅体だとか、乳酸菌生産物質だとか、なんか乳酸菌ブームになってます。

ただ腸内環境改善に関する書籍も多く出ているので、単純にメディアが仕掛けてるというより、
健康を気にする人や便秘などに悩む女性にとっては、常に気になる健康食品なのかもしれませんね。

そうそう、2年前ぐらいからでしょうか？明治のR-1ヨーグルトがインフルエンザ予防で、
非常に威力があるとテレビなどでも集中的に放映されていましたから、その影響も続いてるのかも。

ただ何時も思うのは、ほとんどの人って、その場だけなんですよね～継続しないと意味ないし、
思ってる効果を期待することはできないと思うんです、1週間程度飲んでも変化ないと思います。

ですが実際に継続して摂取している人は、やはり乳酸菌の恩恵は大きいようですね、
詳しくは書きませんが、近所のオジサンも持病が非常に改善したと話していました。