仕事の終わる時間が遅くなりそうな時、
ランチ用のお弁当は、たっぷり入るお弁当箱を
使って作ります
今日のメインおかずは、レンコンの肉はさみ焼き
出汁巻き卵
プチトマト
茹でブロッコリー
とウィンナー
きんぴらゴボウ
ごはんの上には、母お手製のお味噌漬け
そして～～
夕方くらいに、小腹が空いた時に軽く食べられるよう、
サンドイッチなどを持っていきます
ハムとレタスと卵のサンドイッチ
食間が空き過ぎたり、遅い時間のドカ食いを防ぐため
にも、小腹防止の食べ物があると
こんなお弁当が、私の元気の源かな～