笹塚ささ家さんお弁当日乗-23/6/07

今日の昼飯は笹塚十号坂商店街「ささ家」さんで、さけ弁当！

メインの鮭の塩焼きの脇をかためるのは、肉野菜炒め、ブロッコリー、ガンモ、筍、ごぼう、カボチャ煮、人参、大根煮、ごま和え、ポテトサラダ等々。

今日はプラス、おばさんが製作中の“ねぎ味噌”をオマケしてくれた(^^)

昔、本の雑誌助っ人時代のお使いで、ねぎ味噌のオニギリもよく買って帰ってたのを思い出し…しばし息子さんと亡くなった目黒さんの話を。

目黒さんも、ささ家さんの弁当が好きだった。確か太巻きも。

そしてこの“ねぎ味噌”…おばさんが「昔、お金が無い頃は、これをご飯にかけて食べたものよ」と言ってたが、確かにご飯がススムススム。

日本酒の肴にも良さそうだ(^^)