笹塚ささ家さんお弁当日乗－22/1/27

今日の昼飯は笹塚十号坂商店街「ささ家」さんで、さけ弁当！

メインの鮭の塩焼きの脇をかためるのは、ナポリタン、がんも、ブロッコリー、筍煮、切り干し大根、ゴボウ、大根煮、人参、ごま和え、ポテトサラダ等々。

今日のポイントは切り干し大根！ 乾物にすることで生の大根よりカルシウム、鉄、ビタミンB1、B2等の栄養価が高くなるという(^^)