ちょっと身体が疲れているので、仕事終わり、たまたま高田馬場ルートで帰ることになったので、駅前の「バインミー☆サンドイッチ」でベトナムサンドイッチを買って食べる。
パクチーが大量に入ったサンドイッチで、パクチー好きの女性が多数訪れ、店の前で皆さん黙々と食べてる様子はなかなかインパクトがある光景だ(;^_^A
パクチーはデトックス効果があるので疲れてる時に良い。余談だが会員の川中さんに教えて貰った両国のタイ料理店「ヌンソンサン」のパクチーサラダは物凄く旨かった。惜しくも閉店してしまったが、時々味を思い出す。そんなにパクチー好きって訳でもないのに。
で、今回のベトナムサンドイッチ。一番人気だというベトナムハム＆レバーペーストのを食べた。柔らかいフランスパンに具がたっぷり挟まれていて、旨い。そしてかなり食べ甲斐がある(;^_^A
とりあえず解毒作用で元気になった気がする。
いまは無きヌンソンサンやこのバインミー、神田のあろいなたべたや北千住のライカノなど…、何故かアジアン料理のお店に良い思い出が沢山あるなあ。
ちなみに、バインミーは水道橋店もオープンしたそうだ。こちらも行かねば！