グラマシーニューヨーク! | (#・∞・)のブログ

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グラマシーー!(>ω<)/



オーソドックスなケーキ(手前)も良いけど、奥のサツマイモとゴマのケーキみたいな創作系もいいね!

モカムースと黒ゴマスポンジの苦味が見事にマッチして、しかもムースばかりだと物足りない事を見越してか、間に普通のスポンジも少し入ってた!

なるほど味の調和とボリュームの調節か…
今度創作ケーキに挑戦しようかな!