行列必須の人気店！炭ときどき薪 椛凛で味わう絶品炭火焼ハンバーグ！

「おススメの店教えて」と聞かれたら、逆に美味しいと思っているお店を尋ねてから模索します。

食の好みは人それぞれ。年齢的にも異なるし、1番に何を求めているのか。

ちなみにわたしはしょっぱ系ガッツリ。笑

「椛」が書けるようになりました。

宇都宮市西、東武百貨店近くにある、

炭ときどき薪　椛凛さんへ。

訪問時も帰りも行列ができていて店舗の写真が撮れなかったー！

そんな行列必須、チームバリスタの人気店。

ＧＷあたりのイベント、バリストアで買ったハンバーグが美味しかったの。店内飲食は初めて〜。

1席だけ空いていたカウンターに着席。

座って10分ぐらいしたところでカウンターのお客様が一気にはけた。

多分、2回転ぐらいしたとこ。そしてすぐ埋まる。

メニュー。

ビーフ100%超粗挽炭火焼ハンバーグ定食は8種類！

グリーンカレーか和風か、で迷うが昨日と一昨日うっかりカレー続きだったから和風にします。

それ、最初から決まってるじゃん！

和太鼓のような、ワインの樽のようなかっちょええ焼き場。

来ましたー！旗があるとお子様ランチみたいでテンション上がりやす。

あれこれ少しずつ食べれる小鉢嬉しい〜

わんぱくなわたしにぴったり〜。

夏野菜の揚げ浸し。

ナスとオクラ。煮浸しかと思うようなあっさりさ。

こーゆーのが好きなお年になりました。

塩ダレきゅうりみたいやつ。

ごはんのお供に最高っす。

ナッツ入りサラダとチーズ茶碗蒸し。

チーズの香りが良い。和と洋の合作が楽しい〜。

鳥の竜田揚げ。

小鉢にさえお肉系があることが奇跡！

お膳に肉要素が2つとは、、、初訪問ですが好きになりました。笑笑

白米（芳賀産コシヒカリ）かトウモロコシと新生姜の炊き込みご飯が選べます。

後者をセレクト。しじみ汁は赤味噌。

和風ハンバーグ！！！

野球ボールみたいな大きさ〜。

割ってみよっと。レア〜。

さすが牛100%！肉肉しくてうまーっ。

おいおい、見ると右隣も左隣もハンバーグ残してるじゃないか！こんなに美味しいのに！少食か？

謎が解けました。それは、、、

焼き石でした。爆笑

ここまで来ると救いようのない◯◯。てへっ。

好きな焼き加減までジュージューしよーっと。

ご飯が半分くらいになったところでスタッフさんに声を掛けると豆乳だしとゆばあんかけをかけてくれます。上品なお味に変わった〜！

さらさらいけます。

大谷翔平の二刀流好きです。

好きな言葉は一石二鳥、果報は寝て待て、

嫌いな言葉は二兎を追う者は一兎をも得ず、です！

ご馳走さまでした！！

チームバリスタさんのスタッフさんはみなさん明るくて元気で接客も丁寧。

いつも楽しい時間をありがとうございます。