鹿沼市にはラーメン屋さんがたくさんあるね。
写真があるから選びやすいわぁ。助かる。
だが、迷う。急遽来たから下調べしてこなかった。
カウンター12席。
12時半訪問。タイミングよくすぐ座れましたが、このあと待ちが6組程いらっしゃいました。外にも。
店内は木目と黒で統一されていてスタイリッシュ。
間接照明も素敵。目の保養になる。
高級なお寿司屋さんのようでテンション上がる！
お米はミルキークイーンかぁ。いいの使ってる！
もちっとして冷めても美味しいから好きだな。
お水が紙コップで運ばれてきたから珍しいな、と思ったら、パイウォーターを使用していて臭い移り対策ですって。
特製塩そば1170円。
沖縄の塩２種類、モンゴル岩塩に大量のホタテ、ムール貝、羅臼昆布、どんこ椎茸、鰹枯れ本節、鮪節などと厳選した白ワイン、３年熟成本みりんなど旨みを重ね寝かせてから使用しています。
（HPよりお借りしました）
天然だしのスープ旨い。麺は柔らかめ。
スープを全部飲み干しても身体にいいなんて最高だ。
飲んでしまお！
大判でしっとり柔らか〜。
こちらは醤油そば880円。
穂先メンマ、タケノコ、卵、ワンタン、のり、ネギ。
ぷるぷるのワンタン美味しい。
具材の１つ１つがほんと美味しい。
長野、和歌山、群馬県産の生醤油に大量のあさりやカキ、羅臼昆布、鰹枯れ本節、鮪節などと厳選した赤ワイン、三年熟成本みりんなど旨みを重ね寝かせてから使用しています。（HPよりお借りしました）
チャーシューご飯390円。
自家製しゅうまい3個360円。
肉汁がじゅわーっと出てきます。粗めの鶏ひき肉がジューシー。後から甘さが広がるのは玉ねぎ？
ご馳走さまでした！
職場のお隣さんは御用達の安喜亭支店でいつもしゅうまい注文するって言ってた。
鹿沼はしゅうまいを提供するお店が多いのかな？
グリンピースが苦手で今まであまり食べる機会なかったけどsoba.shoさんのしゅうまい美味しかったです！