赤いカウンターが闘志を燃やし、食欲に火をつける。
宇都宮市下栗町にある王道家グループの家系ラーメン たつ家さんへ。通し営業なのでちょくちょく利用していますががっつり昼どきに訪問するのは初めて。
11時15分に到着したにもかかわらず既に4組待ち。
食券を買ってから外で待ちます。
トッピングは席に案内されてからでも現金でOK!
良心価格です。
カスタムしてオリジナルを作りましょう〜。
前回の注文ではネギをトッピングしてた。
大好きなメンマが売り切れだったので、
今回はチャーシューメン!780円だったような。
ラーメン680円に100円+するだけでチャーシューが4枚になります。そりゃ、選ぶでしょ。
味濃いめ、あとは普通でお願いしました。
スープ美味しい。家系醍醐味のライスは我慢。
麺は短めのもちもちツルツル。
チャーシューは箸で切れない噛み切るタイプ。
普段レンゲですする派だけど、家系は麺をチャーシューや海苔で包んだり。。。
味変しよーっと。
土曜はにんにく解禁dayだからまずはにんにくをとばっと投入〜。
少し食べたら次は好きなオーホットで辛みプラス。
最後はさっぱりしたいよね、ってことできざみしょうがを投下!
明るく元気な接客が好感もてます。
調理場に綺麗で愛想のいい女性スタッフさんがいるから女性の1人客でも行きやすいと思います。
家系では1番好きだな。
ご馳走さまでした!