宇都宮市郊外光が丘団地内にある、クッチーナ ベジターレ マルヨシさんへ行って来た。
かつては酒屋さんだったようですが、現在は1階には白神こだま酵母など使った天然酵母パン&スイーツ RHYTHBLE(リスブル)、
外階段を上った2階に栃木県産の野菜をふんだんに使ったイタリアンが味わえるCUCINA VEGETALE MARUYOSHI(クッチーナ べジターレ マルヨシ)があります。
階段を上りきったらこんなほのぼのした光景が。
メイン1品のコースをオーダーしたよ。
前菜。スープはニンジンのペタージュまたはかんぴょう入りミネストローネから選べます。
どのお野菜も新鮮で美味しいわ。
メインのボローニャ風オムライスはルクルーゼの器に乗って登場。
挽肉たっぷりのソースだけど意外とあっさりだから、こんな爆弾的なオムライスも軽く食べれる。
こちらは豚白モツのグラタン。
臭みがなくやっわらかーい。あのモツがトマトとチーズとマッチングするなんてー。奇跡!
カリッふわっのフォカッチャ。
300円プラスでデザートをお願いしました。
どちらも本格的な大人のデザート。
光が丘ブレンドのホットとアイスコーヒー。
雰囲気ある置物が無造作に置かれていますが、
街並みとしっくり調合していい味出してる。
この一帯は時間が止まったようなとーっても素敵な空間。
こんなところがご近所にあったらいいのになー。
オーナーさんがタイプすぎるからまた近々行こっと。笑