おうちごはん。

水曜日の朝、妹の家で食べたハッシュドビーフが美味しくて。←図々しい。
作り方を教わり、今夜作ってみました。
あれ？妹の家で食べたのはハヤシだっけ？
まっ、どっちでもいーや。


うちの息子は家のカレーが嫌い。
なぜならわたしの母が作るカレーは常にバーモンドカレー。
息子が何度訴えても同じカレー粉。
さすがに飽きたようで、絶対食べません。

なもんで、わたしが作るカレーや2人で行く外食はタイカレーやインドカレーが多いの。

ハッシュドビーフなら食べるかな、と思って仕事帰りにスーパー行って、塾の迎えの前に急いで作った。

ハッシュドビーフ&サフランライス。

牛肉、玉ねぎ、しめじ、マッシュルーム、ズッキーニ、にんじんを入り。

水を多めにして、ハッシュドビーフの素、コンソメと生クリームで煮込むだけ。

サフランライスはサフラン、ガーリックパウダー、あとてきとーになんか入れた気がしたー。

夏のお馴染みトマトサラダ。

ミニトマトは家庭菜園。

レモンドレッシングでさっぱりと。

こちらも家庭菜園のキュウリとなす。

かーんたんに用意を済ませて、塾へ。

炭水化物抜きダイエット？

終了しました。