何もわざわざパン屋なのにソースまで手作りにこだわらなくても良いのにね？
それにマヨネーズも手作りだなんて。
確かに添加物を気にしなければ、市販の安くて美味しいソースは沢山あります。
仕事も楽だし余計にパンも焼けます。
利益優先に考えれば当然かもしれません。
でもリンデンバウムはお客様の健康が一番と考えたパン作りをしています。
夜中から長時間労働を楽しんでいますので、苦になっていません。
それはお客様の笑顔に逢えるからです。
お互いパワーをもらって元気になればとても良い事だと思います。
今日もそんな思いが込められた美味しいパンが焼き上がっています。