今年も頂きました。

リンデンバウムの酵母作りに欠かせない食材は、いろんな人からの頂きもので育てられています。

今回も佐賀県の無農薬みかんが送られて来ましたので、すべて大切に利用させて頂きます。

皮から身から種まで捨てる物がありません。

すべて利用して初めてリンデンバウムの酵母は生まれるんです。

大地の、恵みをいっぱい頂いた貴重なみかんは今年も良い酵母として行き続けるでしょう。

食べる人の事を第一に考えたパン作りをしていますので、理解をしているお客様の心を大切にしています。