“スーパーパティシエ”と呼ばれているロートンヌの神田広達さん、
エスコヤマの小山進さん、
パティスリー・ナチュール・シロモトの城本智和さん、
ボックのスタッフの指導もしていただいている坊良樹さん、
私の弟でリッチフィールドという人気のお菓子店を経営している福原光男と、
私の６人で香港に研修旅行に行きました。
香港の洋菓子店をたくさん観て回って試食をして、
とても良い刺激になりました。
☆彡 神戸洋藝菓子ボックサン ☆彡
エスコヤマの小山進さん、
パティスリー・ナチュール・シロモトの城本智和さん、
ボックのスタッフの指導もしていただいている坊良樹さん、
私の弟でリッチフィールドという人気のお菓子店を経営している福原光男と、
私の６人で香港に研修旅行に行きました。
香港の洋菓子店をたくさん観て回って試食をして、
とても良い刺激になりました。
☆彡 神戸洋藝菓子ボックサン ☆彡