軽井沢ブルワリーが、3月1日(金)にクラフトビールの新商品「THE軽井沢ビール 清涼飛泉プレミアム」を日本およびアメリカで発売すると発表しました。
このビールは、軽井沢に点在する「滝」をイメージしたゴールデンエールで、流れる白糸の滝のような爽快感、キレの良いクリーミーな泡立ちが特長とのこと。
白ブドウのようなスッキリとした爽やかな香り、グレープフルーツを思わせる締りのある苦みと旨味を感じるそうです。
トップに感じるアロマとフィニッシュに感じる後味のキレの落差でも滝を表現し、エールビールでありながら爽快感とスッキリとした香りもお楽しみいただける、ラガービールファンにもおすすめのプレミアム・エールビールになっているとのこと。
軽井沢ブルワリーでは、TwitterとInstagramで、3月1日から5月10日まで、軽井沢ビールが美味しく感じた瞬間のフォトコンテストを実施し、グランプリには軽井沢ビール24本が当たるそうなので、ぜひ写真好きな方は応募してみてはいかがでしょうか。
