オットの帰宅に合わせて焼こうと思ってたけど、深夜すぎて結局先に焼いちゃいました
先日の「豆ぱん食べちゃって、あたしはがまん」のオットの晩ごはん。
冷蔵庫のありもので、ドリア風のドライカレーを作りました。
（レシピはクックパッド「ドライカレー（ドリア風）」 より）
ドライカレーを作って、ご飯にのせてオーブンで焼くだけの簡単メニュー。
白ご飯にカレーを乗せて焼くだけで、十分味わえるのかな？と思っていましたが、
オット、予想に反してぱくぱく食べてくれました。
余ったものを翌日の昼食に食べてみたら、そのわけが分かりました。
オーブンで焼いてる間に、ご飯に肉汁がしみこんでいくみたい。
ほどよくしっかりした味に仕上がっていましたよ。
最近は、市販のルウを使わないカレーやシチューを作ることが多くなりました。
ヘルシーなのはもちろん、アレンジ次第でいろんな味が楽しめて結構いいかも。
