日本で、いや、世界で、地震が頻発していて、日本国中どこでも、地震がおこりそうな気配に不安な今日この頃。
備えあっても...憂いはあるけど。備えは、全く十分ではない気がしているけれど。
でも、なるようにしかならないよ、という開き直りもある。
非常食にもなるかもしれないし、と飴ちゃんを持ち歩いているワタシ。
どうせなら、美味しい飴がいいな、というワガママもあり、飴の選定にはかなり熱心です。
最近、【無着色】手作り茶あめ、という飴を買いました。
コレは美味しいです。
飴だけれど、甘さ控えめ。抹茶の味が前面に出て、お口の中が、お抹茶を頂いている感じになる(ような気がする)。砂糖、水飴、麦芽糖、抹茶、というシンプルな天然素材でできている。
パッケージを見てみると、袋の表側に、
お湯呑みに、茶あめを2個程入れ、お湯を注ぎ良く混ぜていただきますと、香り豊かなお茶としてもお楽しみいただけます。
と書いてあった。ふん?香り豊かなお茶?飴なのに?ホントかな?
ということで、試してみました。
凄く綺麗な緑色の茶飴茶ができました。
お茶と言える程のお茶の香りと控えめな甘さ。
そのまま舐めてもいいけれど、ドリンクの素としても(お茶の素としても)最高です。
すこし茶飴茶を飲んでから、ミルクを入れてみました。
ミルク入りも美味しいです。
濃厚な抹茶ラテ風にするには、飴をもう一つ増量するといいかもしれません。
着色料が入っていないのに、緑色が綺麗。
舐めて、喉を潤したり、カロリーを補給したり、溶かしてお茶ドリンクにもできるし、抹茶飴って便利ですよ。各ご当地の抹茶飴を非常用備蓄に日々のオヤツに、活用されてみてはいかがでしょうか?

