塩入りのバターキャラメルソースを作ってポップコーンに絡めると美味しいよ！と教えてもらって、作ってみました。(写真に写っているものの5倍ぐらいの量を作りました。写真をクリックすると、説明が英語になっています。日本語の作り方は↓に。）
Ｂｏｃａｐちゃんは、世間で言うところのジンジャラー（生姜好き）なので、それに生姜のみじん切りとココナッツファイン（乾燥ココナッツを粉にしたもの）も混ぜてポップコーンに絡めてみました。すんごくお手軽で美味しいです。
Ａ：ポップコーンを作る。
スーパー等で売っている『ホクレンの乾燥コーン』と癖のない植物オイルと塩だけで薄味に。
蓋のある鍋があれば、鍋をガスコンロの火にかけるだけで、簡単に作れます。焦げ付かないように小さめの火で、ちゃんと蓋をしめて、鍋を揺らしながら炒るのがポイントかも。鍋の底に乾燥コーンが一段うっすら張り付いているだけの少量でも、大きくはじけて、大量に出来ますので、１回目は少なめに作られることをお勧めします。
Ｂ：キャラメルを作る。
フライパン等の鍋に以下の材料を入れて、火にかけます。 （蓋は不要）
生姜のみじん切り＊（適量） 私は大匙2杯ぐらい入れるけど、ナシでも、小匙1杯でも。
乾燥ココナッツパウダー＊（適量）
砂糖＊ 大匙４ （白砂糖でもいいですが、キビ砂糖系も美味しい。）
塩＊ ほんの一つまみ（パラっと）
はちみつ＊ 大匙１
バター＊15グラム （有塩でも無塩でも可。適当に塩の分量を増減してください。）
重曹かベーキングバウダー＊ほんの一つまみ （キャラメルをフンワリさせるのに用います。これを入れるとキャラメルが泡だって膨らんでくるので面白いです。）
重曹以外を大きめのフライパンに入れて、弱火にかけ、かき混ぜつつ沸騰してくるのを待ちます。お砂糖が溶けて、液状化して、沸騰してきてきたら、パラパラと重曹（またはベーキングパウダー）を入れます。フワーと浮き上がってきたら、火からはずします。
キャラメルはサラっとした泡状態で大丈夫です。
そこにポップコーンを適量入れて、絡めます。 ポップコーンをたくさん入れると甘さ控えめ。少量だと甘くてリッチな味わい。そのあたりは、お好みで。
大きなフライパンがない時は、大きめのボールにポップコーンを入れておいて、上から熱々のキャラメルをまわしかけて、混ぜても絡まります。
ポップコーンはキャラメルなしでも食べられるので、余ったものはプレーンな薄塩味のまま食べてください。
お手軽ですし、癖になる美味しさ。
お勧めです。ナッツやゴマを入れても美味しいはず！お試しください。