ホップ・ステップ・ボキャップ(Bocap)-梅入り葛餅ち&抹茶

和菓子を頂いたので、久々に冷凍庫から抹茶を出してきて、抹茶を点ててみました。

和菓子と抹茶は、やはりいいですね。

気分がシャキとします。お家で抹茶を飲む時はフリースタイル。普段はスープ用にしている持ち手つきのカップで茶筅でシャバダバシャバダバしました。


白と赤のお菓子は淡雪のようなフワっとした食感でライトな美味しさ。

笹の葉がまいてあるのは、葛餅のような水餅で、餡子ではなくて、甘酸っぱい梅の実が入っていました。梅の実が美味しい。


ひたすらに爽やかな夏のお菓子でした。感謝!!!