オロシ人参入りノンオイル玄米リゾット

あらかじめ煮てある玄米粥にオロシ人参と生姜と唐辛子とブロッコリーと厚揚げを加えて温めて、卵をのせてみました。（温泉卵にする時間がなくて、ほぼ生卵。若干白身が白くなっています。）

ポン酢（チョーコー『ゆず醤油　かけぽん』）をかけています。

まあ、お野菜はなんでもアリです。

卵をグシャグシャとまぜて、ネコマンマ風に頂きました。

なかなか味わい深いですよ。