ホップ・ステップ・ボキャップ(Bocap)-野沢菜ギッシリのパン

筑紫野市にある国産小麦のパン屋さん『ハルの空』のパンが大好きなんです。


http://local.yahoo.co.jp/detail/spot/9ec8d52cd4468adbda59c682692b8d98/


個人的に、最近は、スイーツ系をあまり食べないのです。ワタシはお酒が飲めない辛党なんですよね。


個人的なイチオシは『カレーパン』です。揚げカレーと揚げてない焼きカレーパン(おやき)がありますが、カレーも具も美味しい。ご飯にかけて食べても美味しいのではないかと思うカレーと具、お肉が入っています。

カツサンドも美味しいです。

ライ麦パンも美味しい。


今日、久々に行って、『野沢菜おやき(180円)』を発見。これは最高です。


福岡のお漬物と言えば高菜漬けだし、高菜漬けの少し発酵した酸味とかピリカラな感じもいい。チャーハン、ラーメン、パスタに最高!!!


このパンは野沢菜入り。高菜漬けの酸味もピリカラもなく、通常の野沢菜漬けのような醤油の塩辛さもない。薄味の野沢菜がぎっしり詰まっています。マイルドな塩味と植物油とゴマの香り+野沢菜そのもののおいしさがモチモチしたパンにベストマッチなんですよ。味付けが上品。


手土産用にお電話でお取りおきをお願いしたいパンです。と言いながら、ワタシがせっせと完食しちゃいそうですが。