私、ご幼少の頃からチクワの磯部揚げが大好きなんですよ。
学校給食のパンがキライだったというか、マーガリンがキライで、バターでなくちゃ食べない私ぃ～と主張はしませんでしたが、トーストしていない、バターが塗っていない食パンを美味しいと思わず、当時はパンは半分以上は家に持ってかえってました。（最近は学校給食のパンを持って帰るのはNGらしいですね。食品衛生上の理由なのかな、もったいないなあ。）
話は昔に戻って、チクワの磯辺揚げの時だけは、パンにはさむと適当に味付きパンになり、完色OKでした。
だからなのでしょうか？いまだに好きですね。チクワの磯辺揚げ。
天ぷらは油がたくさん要るし、面倒でしたので、青海苔＋小麦粉を水で溶いて、チクワにからめて油をひいたフライパンで焼いてみました。ちくわを半分にスライスすると揚げなくても『焼き』で大丈夫。（今日のは、ちょっと、衣の粉が少なかったかも。もう少し分厚い衣でも。）
焼きたてをサンドイッチ用のパンの上にのせて、パンをクルっと巻いて食べるとメチャウマですね。青海苔の香りのフィッシュソーセージサンドというのかなあ、焼き油（今日はゴマ油）が香ばしくパンになじんで、旨い！
超簡単にできるので、柔らかい食パンと共にお試しください。