久々に一風堂に行く。(同居人が出張でいないから。)
つけ麺がメニューに加わっていた。(土日以外の平日限定メニューらしい。)
和風味。
麺が太い。
麺が常温に冷えていて、つけだれがアツアツでした。
煮玉子もチャーシューも入っている。
麺に腰があって、つけだれが和風味なんだけれどこってり感もあっておいしかった。
麺が比較的冷たいので、猫舌でも快適に食べられて、尚且つ温かく、夏の身体にいい感じ。
お汁を飲まないから塩分の摂取量も抑えられる(のかも)。
一風堂では、昔あった醤油ラーメンが好きでした。
現在では、ちぢれ麺の坦々麺風の博多からか麺が好き。
普通のとんこつラーメンが嫌いなわけじゃないけれど、メジャーじゃないものを食べています。
それと、一風堂のスタッフの人がきているTシャツが好きだ。半そでのもいいけど、今日見た長そでのものがステキ。それには龍のプリントがある。これは飛行機会社の制服と同じで、私服として着ちゃあダメなんでしょうね。非売品なんだろうと思うのだけれど。
