紫陽花とBocapの写真が撮りたくて太宰府市某所に立ち寄って、写真をパチパチ。

その後、アザミの花とBocapを撮ろうとして、地面をみてみると、黄色い丸いものが...。


あざみ、落ち梅、上向きBocap

おー!これは梅の実だあ、かなり大粒。あたりを見回してみると、あるわ!あるわ!無傷の落ち梅ちゃんもある。

(ダタだと思うと夢中で拾っちゃうのよね。)

完熟梅の甘い香り。色もオレンジだし、マンゴーのようだわ。



落ち梅集合

これらをキレイに洗って、痛んでいる部分を切り取って、砂糖(血糖値が上がらないらしい果糖)につけて一晩おいて、種ごと、まるのまま、耐熱ガラスの容器ごとラップをして電子レンジでチン!(2分ぐらいかける、さます、また2分を何度か繰り返す。)



落ち梅ジャム

灰汁(アク)もそのまま煮込んじゃいましたが、こんな感じに出来ました。

少し渋い、酸っぱい、甘い、フルーティーな梅ジャム(梅のコンポートとジャムとジュース)。

ヨーグルトにかけると美味しい。


タダよりウマイものはなし。


===そこで一句===


あじさい見

梅の実拾って

癒(卑)しんぼ