南九州は、今日、梅雨入りらしい。(梅雨入りの根拠はイマイチわかんないな。)
今日の北部九州の雨もメチャ降りでした。
スーパー(ゆめタウン)から外に出たら、駐車場の溝の中をゴぉぉぉぉぉーと雨水が流れていてビックリ。
大粒の雨の音よりも、そっちの方が、迫力がありました。(かなりの集中豪雨だ。)
お魚屋さんで買った甘鯛が美味だった。
塩をして小麦粉をはたいてサラダオイルでソテーするだけの手抜き料理ですが、白身の柔らかさと甘さ、カリっとした皮と塩味のハーモニーがなんとも言えません。
今が旬なのかしらん?(いや、秋冬のようです。)