手作りと言うよりも、日常的なご飯ですが、今日は『あらかぶ3匹580円』が手に入りましたので、あらかぶ入り味噌汁を作ってみました。 お豆腐は唐津の川島豆腐店のざる豆腐（パック入り）です。
一匹入っていると、見た目にゴージャス。
あらかぶって福岡地方では良く食べられるようですが、お味噌汁の具として、お魚として、美味しいかなあ？身が固めでいて、脂がのっているわけでもなく、淡白なお味。ダシが出るので、お味噌汁の味はいいですね。
個人的には、鯛のアラとかブリとか、鱧とか、そのあたりのお魚の方が椀だねとしては好きです。
デザートは、黒もち米を煮て、小豆の甘煮と合わせたお善哉の中にサツマイモ餅を入れてみました。黒もち米はポリフェノールいっぱい。サツマイモ餅は蒸したサツマイモ＋白玉粉を練ったもの。食物繊維もいっぱい。
ダイエット中なので、脂モノをとらない用に、おやつもカロリーダウンで頑張ってます。(さっき、よもぎ大福も食べてしまったが...。イカン。私にはジャガー横田のような厳しい同居人が必要だ。）
これからナショナル・ジョーバをしよう！！！