一昨日の水曜日娘の初節句祝を我家でやりました。
お寿司は鮨屋さんでにぎりをお願いすることにしてメインディッシュにこちらを用意。
牛モモブロック１キログラム！！！！さ、さすがにでかい。
こんな大きなお肉を買ったの初めてでございます。失敗したら大変だぁ！！！！とちょっと緊張しながら出来上がったのがこちら。
ローストビーフ☆☆☆クレソンとマッシュポテト添え～！！！
あとは蛤のお吸い物と菜の花のお浸しを作りました。
雛人形に娘が着る被布、ＯＫ。
料理とお酒ＯＫ。
何日も前からあれやこれやと準備しながらまたまた我が母をリスペクト。
盆にお正月にお節句、子供の誕生日の節目節目はもちろんしょっちゅう親戚や友達が集まっていた実家。お母さん何十年もこんな事を繰り返してきたのかと思うと本当に尊敬致します。いつもいつも一人で大勢の料理の準備と後片付け。
今回も色々サポートありがとう。これからも母を見習いがんばります。
追伸：最近めっきり子供ネタばっかりですみません。私、冬眠してますもんでおこちゃまネタしかありませんの。も少し暖かくなってきたら冬眠明けしますんで。。。。