実は私、結婚してからカレーを１回しか作ったことがありません。なぜならばカレーはダンナが譲れない母の味だからです。お義母さんのカレー本当に美味しいんです。そしてとうとうその母の味を伝授してもらうべく昨日は我が実家で『カレー講座』が開催されました。
生徒は出産後早くお外に出たい妹、マリエちゃん、そして私。
お母さん材料をしこたま用意してきてくれててみんなで手分けして開始。たまねぎ２０個、人参１５本、肉は６キロくらいあったかと。
しかし問題勃発、うちの実家ＩＨクッキングヒーターのため圧力鍋が使えない！！！！しょうがないのでルクルーゼちゃんと普通の鍋をフル回転して煮込んでしのぎましたがやっぱり圧力鍋にはかなわなかった。
でもレシピと作り方、コツを伝授してもらい試食してみんな大満足！
これでやっと我家のメニューにカレーが加えられるかな～？
オマケ↓
講習中、孫を寝かしつけながら自分も昼寝するという得意技を見せていた我が母上様。気持ちよさそうじゃね～☆