ダンナがどうしてもハワイ(カフク)名物ガーリックシュリンプが食べたいといい結婚して初めて下ごしらえから料理をしてくれました。
エビちゃんをすりおろしたガーリックと玉ねぎとお決まりハイアンシーソンイングソルトで味付けして5時間寝かせて焼くのだそう。
それじゃハワイっぽくプレートにしようとマカロニサラダと一緒に!(あっもちろんサラダとスープは私が作りましたが。。。。)
味がしっかりついててエビもプリプリでご飯と良く合い美味しかったです。これからもレパートリー増やして時々作ってほしいわ☆
今日は天気も良く波も小さいながら続いてるみたいでみんな海へGO!!!いい波乗ってきてね☆
