昨日はマリエちゃんと去年に引き続き”つくしとり”に行ってきました。
私達(見かけによらず)かなり自給自足に憧れる食いしん坊でございます。
肌寒いぐらいだったのに気づけば暑くなるくらい必死につくしを見つけては摘み取りたぁくさん自然の恵みをいただいて帰りました。
ハカマを取って水洗いをしっかりして昨日の晩御飯の一品、「つくしの卵とじ」の出来上がり。
ちょっと面倒くさいけどこうやって季節のものをその季節に食べるのが一番美味しくて体にもいいはず。
今日は買物に行ったら綺麗な小いわしちゃんが安かったのでコレを今からお刺身にします。
大葉としょうがをつけていただくの。あぁ、ビールが飲めないのが残念。
すっかり食べ物ブログになって来ましたが週末は波もありそうで大会決行できるみたい。。。こんなに夕飯に気を使えるのも今日までか?金曜日から私、民宿のおばちゃんになります。