２４６日目 ブランチーー

土日は決まってパンケーキを作って食べる。

色々挑戦しているんだけれど、

今回はイギリス風パンケーキ。

クランペットっていうらしい。

普通のパンケーキは卵とか牛乳とかはいるんだけれど、

これはイーストをいれて発酵させる。

そんなに甘くないし、パンケーキというよりパンのほうが近い。

でも今までで一番おいしかったかなー

付け合せはキーマカレー。

組み合わせ明らかにおかしいけれど食べたかったから。