パンケーキにはまったわたしは日々クックパッドを見ては研究。
もう一日の半分くらいクックパッドに費やしていた。（あほ）
ふわふわさせるには、とかカリカリさせるには、とか
焼き加減とか、どうしたら丸くなるのかとか色々あるみたいですね。
ってことで今日は日ごろの研究の成果をば。
味はよくわからないｗ
てか今気づいたけれど、お店でパンケーキ食べた事ないんだったｗ
研究の成果としては、美味しそうに見えるには見た目重要ってこと！！
結構丸く焼けたんだけれど、もこみちのオリーブオイルさながら、結構高い所から
生地をうわーーーーーーって流し込むのがポイントです。
やっぱり料理ってより科学の実験。
あ、ちなみに今日のトッピングはクリームチーズ風の水切りヨーグルトと、
北米が原産らしいブラックベリーでございます。