そうだ💡モンドールいつ入荷するのか聞いておこっ☝
チーズ売り場に立ち寄ると『モンドール本日解禁』の看板🎵
ラッキーです。早速購入。
数日寝かせて我が家では週末のおうち呑みで解禁となりました。
今年最後かな？
枝豆のすり流し。
最後が一番美味しくできたかも！
お野菜にマッシュルームが送られてきたので
海老とマッシュルームのアヒージョ
アヒージョや卓上串揚げの際には16㎝のSTAUBは大活躍！
たまたまお値引きになっていたので、ローストビーフ。
既製品ですみません～⤵
おソースもこれ、既製品のトリュフソース
さてさて良い温度になったかな？
固くなった部分をくりぬいて～⤴
ん～🎵Buono❗
最後の炭水化物はシンプルにトマトソースのパスタ
イタリアンのシェフから聞いたとおりにトマトペーストを少し加えて煮込んでみました。
コクが出て美味しかったです✌
モンドールちゃんは蓋を戻して又々セラーでお休み中💤
