松本市の「麺屋 直」に伺いました。
直は村井の住宅街にある醤油ラーメンが人気のお店です。
3年前我が家の新築を建設するのにお世話になったアルプスピアホームのほぼ裏手になります。
わからなければ過ぎてしまいそうですが、人気のお店でこの日もほぼ満席でした。
メニューはこちらになります。
ラーメンは醤油と味噌のみになります。
ラーメンセットのラーメンは全て醤油になります。
500円でどうずら!?持参で「直 スペシャルラーメン」(750円→500円)をいただきました。
こちらのラーメンは普通の醤油ラーメンに刻みネギとメンマが増量されたものになります。
チャーシュー、半玉、刻みネギ、メンマ、のりとシンプルなトッピングとなっております。
麺は中太ちぢれ麺です。
また機会がありましたら伺いたいと思います。







