こんにちは＾＾
年々体にいいものを取り入れることを
意識するようになりました。
ということで、行ってきました。
薬膳ハーブイタリアンの
ハーブをたくさん使ったイタリアンが楽しめる
お店です。
まずはフレスコバルディで喉を潤します♪
アミューズは栗のスープ。
中にも栗がゴロゴロと。
１５種のハーブサラダでビタミン補給～。
生ハムの下には15種類ものハーブが。
シーフードマリネと一緒に頂きます。
赤ワインはこちら。
Nebbiolo d'Alba 2000 NＩＣＯＬＥＬＬＯ。
芳香豊かで深い味わい～*:..｡o○☆ﾟ
おいしい～(*^▽^*)
パスタは黒コショウと唐辛子のタリアテッレ
甲イカとアサリのソース。
写真が逆に。。。(^▽^;)
次に登場したリゾットの上には何と。。。
白トリュフが～(ﾉ´▽｀)ﾉ
たっぷりかけてもらいました(*^ー^)ノ
メインは天然真鯛の炭火焼き ニンニク クロッカンテと
青菜添え。
お腹いっぱいですが、完食しました！
最後はお楽しみのデザート。
パンナコッタ サンタ・マリア・ノヴェッラ“リキュール
ローズ”と薔薇のジェラートを添えて。
最後は効能別に用意されている１０種類以上もの
ハーブティーの中からスパイシーハーブティーをチョイス。
疲労回復と風邪予防になるそうです('-^*)/
ちなみにカップとソーサーはリチャード・ジノリ
でした。
このお店、実はチョイ悪オヤジでお馴染みの
パンチェッタ・ジローラモさんもよくいらっしゃるそうで
私も以前遭遇しました(〃∇〃)
味もかなりおいしく体にも優しく、おまけにジローラモさんに
会いたい方はぜひお越し下さい～(o^-')b