今日は、ゆったりと一日を過ごし、自転車で買い物行ったり、韓国ドラマの本を読んだり、
義両親と畑の野菜をとったりと、幸せな一日でした。![]()
我が家の近所は、田園風景が広がっていまーす。
夜になると、
の合唱が、すごい![]()
では、本題の「本日の晩御飯」は、
メニューは、エビマヨ。揚げなすとピーマンの鰹節かけ。ほたてとたまねぎのソテー。
かなりの力作
見栄え重視ってとこもあるんだけどね。![]()
ちなみにソースレシピに注目(マヨネーズ、ケチャップ、塩、牛乳、練乳)
おいしいよー。
これは、まさしく私の創作料理
もう一品と思い、あるもので、できるものと考えながら、
できあがったものです。バターで、ホタテとたまねぎをいため、塩コショウ。
お皿に盛り付け、青じそとポン酢をかけて、出来上がり。
結構、おいしくできあがりましたー。5分もかからず、できたので、私には、もってこいに
なりそう。
本日も、私のブログを最後まで見ていただき、ありがとうございました。![]()



